(株)つりふね電機サービスです!!!
早速ですが本日は、 『エグベジ』 のご紹介です★
エグベジとは……….
化学肥料、動物堆肥、農薬不使用で野菜を作る農家です。
お野菜は固定種・在来種がメインになり、栽培方法は「無肥料・無農薬」です。
日々、変化する変化するお野菜を感じ、楽しんでいただき、心もカラダも元気になるお野菜たち。
エグベジ 代表 佐藤将大
前職：スポーツトレーナー
特技：野球・水泳・スキー
スポーツトレーナーから農家に転職。
フランスParisでミシュランを獲得しているシェフたちや農家の下での生活を経験する。 近年ではバングラディシュでの生活も経験し、貧困国等の子どもたちへ「ギフトフード」の活動にも力を入れる。
はじめてエグベジのお野菜をいただいたときは、衝撃が走りました!!!
お野菜が生き生きしており、生命力をとても感じて、一瞬で虜になってしまいました。
こんなにも味が違うのか!!! と。本当に驚きました。
いままで食べてきたものは、何だったのか……
エグベジのお野菜に出会ってから、自分の中でお野菜の価値がグンッと上がりました。
早くお肉が食べたくて、早くお魚が食べたくて、 嫌々食べていたあのサラダも、あの添え物も、、、
このお野菜はメインをも差し置いてしまうほど『存在感・満足感』のあるお野菜たちです。
ご興味のある方は、こちらからどうぞ☆
エグベジ宮城